Kartoffeln - Drillinge to go

Kartoffeln - Drillinge to go

Solanum tuberosum 

g'sund:

• sind kalorienarm, denn sie enthalten rund 80 % Wasser.
• beim Erhitzen nimmt die enthaltene Stärke einen Teil des Wassers auf und quillt. Stärke ist der Energieträger der Kartoffel, dieses Kohlenhydrat wird aber erst durch das Garen verdaulich.
• sie liefern hochwertiges Eiweiß und nennenswerte Mengen Kalium und vor allem B-Vitamine und Vitamin C

g'schmackig:

• kleine festkochend Kartoffeln
• feiner und leckerer Geschmack. Vor allem zum Verzehr mit Schale geeignet, da diese immer sehr dünn ist.
• lecker zum Braten, Salat oder im Ganzen zum Backen.