Weißer Balsamico "invecchiato" in Barrique 36 Monate

Condimento Agrodolce Balsamico Bianco - der drei Jahre in Fässern aus Eschenholz gereifte (Invecchiato) weiße Balsamessig hat zurecht beim internationalen Wettbewerb "The Wine Award 2019" eine Bronzemedaille gewonnen. Geschmack: süß mit dezenter Säure, fruchtigen Aromen und feiner Vanillenote, die durch die Reifung in den Barrique - Eschenfässern entsteht. Dieser sehr gelungene, hell und klare Balsamessig eignet sich für den täglichen Gebrauch in der Küche. Er passt perfekt zu Blattsalaten, Gemüse, Fisch, Fleisch, Marinaden, Dressings und Obstsalat aber auch zum Abschmecken von Suppen - einfach überall passend, wo der dunkle Aceto Balsamico di Modena IGP nicht passen würde.

Zutaten Konzentrierter Traubenmost, Weißweinessig
Säure: Mind. 4%

Allergene: Enthält Sulfite. (Die in geringem Umfang enthaltenen Sulfite sind auf natürliche Weise beim Gärungsprozess entstanden.)

Nährwerte pro 100g – Brennwert 927 kJ / 218 kcal
Fett 0g davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 51,6g davon Zucker 51,6g
Eiweiß 0g
Salz 0,04g
Organische Säure 3,8g