Parmigiano Reggiano DOP - Flakes

Zarter Duft, schmackhaft, aber nicht stark würzig.

Erstklassige Parmigiano Reggiano DOP - mindestens 12 Monate gereift. Die jungen, feinkörnigen Hartkäse-Flakes überzeugen mit vollmundigem Aroma und milder Würze. Ein Käse der zum Snacken, als Topping auf Salaten, Pasta- und Risottogerichten sowie zu Vorspeisen wie Carpaccio perfekt geeignet ist. Der Parmigiano Reggiano ist aus bester Kuhmilch, mit Handwerk, Tradition und viel Leidenschaft hergestellt.

Zutaten: Kuhmilch, Salz, Lab (die Verwendung von Zusatzstoffen ist nicht erlaubt).

Allergene: Milch und Molkereiprodukte

Nährwerte pro 100g – Brennwert 1671 kJ / 402 kcal
Fett 29,7g davon gesättigte Fettsäuren 19,6g
Kohlenhydrate 0g davon Zucker 0g
Eiweiß 32,4g
Salz 1,6g