UNSER LAND Almkäse

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– Almkäse, Hartkäse, mind. 45% Fett i.Tr., 150 g, MHD: 20.05.2022 – In der Schaukäserei... mehr
Produktinformationen "UNSER LAND Almkäse"

– Almkäse, Hartkäse, mind. 45% Fett i.Tr., 150 g, MHD: 20.05.2022 –

In der Schaukäserei Ettal wird die Vollmilch aus den Ammergauer Alpen im Werdenfelser Land handwerklich zu UNSER LAND Käse verarbeitet.

Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, tier. Lab, Konservierungsstoff Lysozym (aus Hühnereiweiß), Kultur.

Ohne Gentechnik.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g – Brennwert 1733 kJ / 418 kcal
Fett 34,6 g davon gesättigte Fettsäuren 22,3 g
Kohlenhydrate <0,1 g davon Zucker <0,1 g 
Eiweiß 26,1 g
Salz 1,3 g

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