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Burrata

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Burrata ist ein cremiger italienischer Frischkäse der seinen Ursprung in Apulien hat. Im... mehr
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Produktinformationen "Burrata"

Burrata ist ein cremiger italienischer Frischkäse der seinen Ursprung in Apulien hat.

Im Gegensatz zu Mozzarella ist Burrata viel kompakter: außen fest und innen ein weicher Kern mit feinem, leicht süßlichem Geschmack.
Zu Burrata gibt es viele Rezeptideen - egal ob als Vorspeise, Salat, zu Pasta oder Pizza - immer ein Genuss. Diese Burrata wird in München nach original italienischer Rezeptur hergestellt, die Milch liefert ein Bauernhof nahe Germering.
Unbedingt probieren!!

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