Burrata

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Burrata ist ein cremiger italienischer Frischkäse der seinen Ursprung in Apulien hat. Im... mehr
Produktinformationen "Burrata"

Burrata ist ein cremiger italienischer Frischkäse der seinen Ursprung in Apulien hat.

Im Gegensatz zu Mozzarella ist Burrata viel kompakter: außen fest und innen ein weicher Kern mit feinem, leicht süßlichem Geschmack.
Zu Burrata gibt es viele Rezeptideen - egal ob als Vorspeise, Salat, zu Pasta oder Pizza - immer ein Genuss. Diese Burrata wird in München nach original italienischer Rezeptur hergestellt, die Milch liefert ein Bauernhof nahe Germering.
Unbedingt probieren!!

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