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- Artikel-Nr.: GB10462
Passionsfrucht Passiflora edulis g'sund: die süß-saure Frucht ist vitaminreich, die... mehr
Produktinformationen "Passionsfrucht"
Passionsfrucht
Passiflora edulis
g'sund:
- die süß-saure Frucht ist vitaminreich, die Kerne dienen als Ballaststoffe und fördern die Verdauung
- enthalten sind viele B-Vitamine wie Niacin, Riboflavin und Folsäure. Gehirn, Nerven und der Stoffwechsel profitieren von diesen Stoffen.
- vieler ungesättigte Fettsäuren
g'schmackig:
- Umgangssprachlich wird sie oft auch Maracuja genannt. Tatsächlich ist die Maracuja aber die Frucht der verwandten gelbschaligen Passiflora edulis f. flavicarpa
- Unterschied: Die Maracuja-Früchte sind etwas säuerlicher, deshalb werden sie zur Saftherstellung verwendet, während Passionsfrüchte häufiger roh gegessen werden.
- ist erst reif, wenn ihre Haut leicht verschrumpelt und fast braun ist. In diesem Stadium ist das Aroma der Passionsfrucht am besten.
- einfach aufschneiden und frisch aus der Schale löffeln oder man löst das Innere mehrerer Früchte mit einem Löffel heraus und gibt es zu Joghurt, Fruchtsalat, Eis oder Pudding.
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Neue Ernte 2022
Inhalt 2.5 Kilogramm (1,56 € * / 1 Kilogramm)
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Mindestbestellmenge 100 Gramm
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süß und saftig - leicht schälbar - kernlos
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