Kiwi grün

Kiwi -Actinidia deliciosa -
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Produktinformationen "Kiwi grün"

- Kiwi grün -

Herkunft: Italien 

Actinidia deliciosa

g'sund:

  • Die Kiwi besteht zu fast 80% aus Wasser und weist dadurch auch eine geringe Menge an Kalorien auf. 100g Frucht kommen auf rund 60 Kcal. 
  • Mit durchschnittlich 71mg Vitamin C ist die Kiwi eine wahre Vitaminbombe. 95% des täglichen Vitamin C Bedarfs eines Erwachsenen werden mit nur 100g gedeckt.
  • Die in der Kiwi enthaltenen Enzyme erleichtern die Verdauung von Eiweißen.

g'schmackig:

  • Eine Kiwi sollte nur Roh verspeist werden. Gekocht verliert sie den großteil Ihrer Vitamine. 
  • Ebenso sollte man die Verbindung mit Milchprodukten vermeiden. Nach Kontakt mit diesen entwickelt die süße Speise einen sehr bitteren Geschmack. 
  • Roh ist die Kiwi jedoch mit vielen anderen Obstsorten kombinierbar und in einem gesunden Smoothie oder einem Obstsalat nicht weg zu denken. 

 



Mehr zum Thema: https://www.gesundheit.de/ernaehrung/lebensmittel/obst/ananas

 

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