Walnüsse

- Walnüsse-

Juglans regia

g'sund:

• Walnüsse sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. 
• Walnüsse bestehen zu 25% aus Protein und reich an Vitamin E, Vitamin B-Komplex und Magnesium.
• Nüsse schützen das Herz und sie Gefäße. 
• neben dem hohen Eiweißgehalt punktet die Walnuss mit einem sehr hohen Anteil an Fett, Magnesium, Kalium und Eisen. 

g'schmackig:

• die Walnuss kann roh gegessen oder angebraten werden. Aber Vorsicht! Beim Anbraten die Nüsse nicht zu heiß werden lassen, da diese sonst sehr bitter schmecken.
• Walnüsse passen super zu winterlichen Salaten, Maronenkuchen oder Muffins mit Ahornsirup. 
• besonders in der Adventszeit gehören Nüsse einfach dazu.