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Produktnummer:
GB10245
Produktinformationen "Erdnüsse"
Erdnüsse
Arachis hypogaea
g'sund:
- Erdnüsse sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
- Erdnüsse bestehen zu 25% aus Protein und reich an Vitamin E, Vitamin B-Komplex und Magnesium.
- Studien beweisen, dass durch den regelmäßigen Verzehr von Erdnüssen der Cholesterinspiegel im Blut gesenkt werden kann.
- außerdem normalisieren Erdnüsse den Blutdruck, die Fließgeschwindigkeit des Blutes und die Blutgerinnung.
- neben dem hohen Eiweißgehalt punktet die Erdnuss mit einem sehr hohen Anteil an Fett, Magnesium, Kalium und Eisen.
g'schmackig:
- botanisch ist die Erdnuss keine Nuss, sondern eine Bohne.
- die Erdnuss kann entweder unbehandelt roh verspeist werden oder bespielsweise gesalzen und geröstet gegessen werden.
- Rezepte mit Erdnüssen sind besonders in der indischen Küche beheimatet. Saucen, die Erdnüsse enthalten werden bevorzugt zu Geflügel und Fischgerichten gereicht.