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- Artikel-Nr.: GB12004
Cabanossi
Die Cabanossi ist eine feine geräucherte Dauerwurst. Sie hat durch eine pikante Gewürzmischung einen deftigen Geschmack und eignet sich hervorragend aufgeschnitten zur Brotzeit oder auch zum Anbeißen als Handwurst.
Zutaten: Rindfleisch, Speck, Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit) , Zuckerstoff: Dextrose, Stabilisator: Diphosphat E450, Glucon-delta-Lacton E300, Emulgator: Mono- u. Diglyceride von Speisefettsäuren E471, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E300, Natriumascorbat E301, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Säurungsmittel: Citronensäure E330, Sellerie, Rauch
MHD & Lagerung: Die Mindesthaltbarkeitsdauer beträgt 4 Wochen im Stück, aufgeschnitten 2 Wochen, ab Lieferung/Abholung bei sachgemäßer Lagerung. Bewahren Sie die Wurst bitte im Kühlschrank in einem geeigneten Behältnis bei max. 4 Grad Celsius auf.
Nährwerte pro 100g – Brennwert 1240kJ / 300 kcal
Fett 26,6g davon gesättigte Fettsäuren 10,6g
Kohlenhydrate <0,5g davon Zucker <0,5g
Eiweiß 15g
Salz 2,5g