Zwiebel süß

Zwiebel süß

Allium cepa

g'sund:

• in 100 Gramm Zwiebeln befinden sich 7,4mg Vitamin C (8% der empfohlenen Tagesdosis)
• Zwiebeln enthalten viel Schwefel, welches die Sauerstoffversorgung und den Blutfluss optimiert und somit das Herzinfaktrisiko senkt

g'schmackig:

• schmeckt etwas milder und süßer, man nennt sie deshalb auch "Die milde Zwiebel"
• macht sich auch roh super im Salat
• TIPP: Um Tränen beim schneiden zu vermeiden entweder ein sehr scharfes Messer und eine Taucherbrille mit Nasenteil verwenden oder die Zwiebel vor dem schneiden eine Weile in den Kühlschrank legen!