Ingwer

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- Ingwer- Ingwer ist der Wurzelstock der Ingwerpflanze, die in den Tropen wächst. Schon im... mehr
Produktinformationen "Ingwer"

- Ingwer-

Ingwer ist der Wurzelstock der Ingwerpflanze, die in den Tropen wächst. Schon im Anbauland wird er aufbereitet und gewaschen. Die vielfältig geformte Ingwerwurzel ist beige oder hellbraun, innen hellgelb mit leicht faserigem Fruchtfleisch. Ingwer wird frisch oder getrocknet im Handel angeboten. Vorwiegend angebaut in Brasilien, Costa Rica und Vietnam. Leicht süßlich, würzig und brennend scharf. Ein Stückchen von der Knolle abbrechen und die Haut abschaben. Das Fruchtfleisch wird gerieben, in dünne Scheiben oder in Würfel geschnitten. Ingwer wird als Gewürz für Kürbisgerichte, Süß- und Backwaren (ginger bread) und als Bestandteil von Currypulver verwendet. Ingwerwurzeln können ungeschält in einem Plastikbeutel im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahrt werden. Ingwer findet besonders in der orientalischen und indischen Küche Verwendung.

g'sund:

  • wesentliche Bestandteile sind dabei ein ätherisches Öl, Harzsäuren und neutrales Harz sowie Gingerol, eine scharf aromatische Substanz.
  • der Ingwer enthält verdauungsfördernden, magenstärkenden, appetit- und kreislaufanregenden Stoffe
  • sowie Vitamin C, Magnesium, Eisen, Calcium, Kalium, Natrium und Phosphor
  • wird auch als Heilmittel verwendet
  • Ingwer hat eine antibakterielle sowie virustatische Wirkung

g'schmackig:

  • der Geschmack brennend scharf und würzig
  • perfekt für die orientalische Küche bzw. der Schuhbeck macht Sie überall rein ;-)
  • schmeckt auch hervoragend als Getränk

 

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bisschen wie Birne
Apfel - Braeburn Apfel - GALA Royal
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Salatherz Salatherz
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Nektarine Nektarine
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-21.43%
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Pak Choi - Brassica rapa chinensis - Pak Choi
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Zuckerschoten Zuckerschoten
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Mini Mix Tomate Mini Mix Tomate
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Eiertomaten gelb - Solanum lycopersicum - Eier Tomate gelb
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süß-sauer intensiv
Apfel - Elstar Apfel - Elstar
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,00 € * / 1 Kilogramm)
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Kresse - Gartenkresse Kresse - Gartenkresse
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0,90 € *
Backhaus Grimminger Parsdorf
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Dinkel Steinofenbaguette Brot Dinkel Steinofenbaguette Brot
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3,80 € *
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Schnittlauch im Topf Schnittlauch im Topf
Inhalt 1 Topf
2,50 € *
Kiwi gelb Kiwi gelb
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böckgemacht
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Mangold bunt Mangold bunt
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Birne - Abate extra Birne - Abate extra
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was besonders - unbedingt probieren!
böckgemacht
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Wildbrokkoli Wildbrokkoli
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Aprikose Aprikose
Inhalt 0.25 Kilogramm (14,40 € * / 1 Kilogramm)
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AKTIONSPREIS
1.5 kg von unseren Kleinsten & Feinsten
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OlivTomaten-Kiste 1,5 kg OlivTomaten-Kiste 1,5 kg
Inhalt 1.5 Kilogramm (8,00 € * / 1 Kilogramm)
12,00 € * 19,20 € *
Mango - Mangifera indica - Mango
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Wochenknaller
böckgemacht
Weißkraut - Brassica oleracea var. gongylodes - Weißkraut
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Spinat Spinat
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Petersilie Glatt im Topf Petersilie Glatt im Topf
Inhalt 1 Topf
2,50 € *
Plattpfirsich - Prunus persica var. platycarpa (Decne.) - Weinbergpfirsich
Inhalt 0.5 Kilogramm (8,00 € * / 1 Kilogramm)
4,00 € *
Buschbohnen Buschbohnen
Inhalt 0.25 Kilogramm (12,00 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
TIPP!
Stangensellerie Stangensellerie
Inhalt 1 Stück
1,60 € *
Grapefruit Grapefruit
Inhalt 1 Stück
1,40 € *
Bund Dill Bund Dill
Inhalt 1 Stück
1,80 € *
-33.33%
WOCHENKNALLER
böckgemacht
Spitzkraut Spitzkraut
Inhalt 1 Stück
1,80 € * 2,70 € *
böckgemacht
TIPP!
Bund Basilikum Bund Basilikum
Inhalt 1 Stück
1,20 € *
böckgemacht
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Mangold weiß Mangold weiß
Inhalt 0.25 Kilogramm (6,00 € * / 1 Kilogramm)
1,50 € *
böckgemacht
Tiger Tomate Tiger Tomate
Inhalt 0.25 Kilogramm (14,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
böckgemacht
Rettich - Raphanus - Radi Rettich
Inhalt 1 Stück
2,90 € *
Backhaus Grimminger Parsdorf
TIPP!
Ciabatta pepper seasalt Brot Ciabatta pepper seasalt Brot
Inhalt 0.25 Kilogramm (11,20 € * / 1 Kilogramm)
2,80 € *
Kräuterseitlinge Kräuterseitlinge
Inhalt 0.25 Kilogramm (14,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
TIPP!
Mini Paprika - Capsicum annum - Mini Paprika
Inhalt 0.25 Kilogramm (15,60 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
Süßkartoffeln Süßkartoffeln
Inhalt 1 Kilogramm
4,50 € *
TIPP!
Austernpilze Austernpilze
Inhalt 0.25 Kilogramm (14,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
böckgemacht
Gärtnergurke 500g - 600g Gärtnergurke 500g - 600g
Inhalt 1 Stück
2,10 € *
böckgemacht
Kopfsalat rot Kopfsalat rot
Inhalt 1 Stück
1,80 € *
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Rosmarin im Topf Rosmarin im Topf
Inhalt 1 Topf
2,70 € *
Musterbild
Futterkiste Kleintiere groß Futterkiste Kleintiere groß
Inhalt 1 Kiste(n)
3,00 € *
BIO
Bund Pfefferminze Bund Pfefferminze
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Birne - Forelle Birne - Forelle
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,00 € * / 1 Kilogramm)
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Ananas Ananas
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4,50 € *
böckgemacht
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Eichblatt grün Eichblatt grün
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Erdbeeren 500 g Erdbeeren 500 g
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Zitrone - Citrus x limon - Zitrone unbehandelt
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böckgemacht
Paprika rot Paprika rot
Inhalt 0.45 Kilogramm (8,89 € * / 1 Kilogramm)
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Bund Petersilie Glatt Bund Petersilie Glatt
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1,00 € *
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Zucchini grün Zucchini grün
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Karotten Karotten
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Stangensellerie Stangensellerie
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1,60 € *
Mix it - alles ist möglich
ca. 1,5 Liter
TIPP!
Ingwer Booster Kiste Ingwer Booster Kiste
Inhalt 1 Kiste(n)
20,00 € *
Orange - Citrus × sinensis L. - Orange
Inhalt 1 Kilogramm
3,50 € *
Limette Limette
Inhalt 1 Stück
0,70 € *
böckgemacht
Paprika - Capsicum annum - Paprika gelb
Inhalt 0.45 Kilogramm (8,89 € * / 1 Kilogramm)
4,00 € *
BIO
Bundzwiebeln Lauchzwiebel Bundzwiebeln Lauchzwiebel
Inhalt 1 Stück
1,80 € *
Radieschen - Raphanus sativus var. sativus - Radieschen
Inhalt 1 Stück
1,50 € *
Apfel - Sky Fresh Apfel - Sky Fresh
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,00 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
böckgemacht
Kawaguchi Tomate Kawaguchi Tomate
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,60 € * / 1 Kilogramm)
2,80 € *
böckgemacht
Knoblauch -Allium sativum- Knoblauch trocken
Inhalt 1 Stück
1,40 € *
Süßkartoffeln Süßkartoffeln
Inhalt 1 Kilogramm
4,50 € *
aus München !
Zwiebeln Zwiebeln
Inhalt 1 Kilogramm
2,10 € *
böckgemacht
Eiertomaten gelb - Solanum lycopersicum - Eier Tomate gelb
Inhalt 0.5 Kilogramm (6,40 € * / 1 Kilogramm)
3,20 € *
zur Grillsaison
TIPP!
Zucchini gelb Zucchini gelb
Inhalt 1 Stück
1,30 € *
Zuckerschoten Zuckerschoten
Inhalt 0.25 Kilogramm (14,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
TIPP!
Nektarine Nektarine
Inhalt 0.5 Kilogramm (8,00 € * / 1 Kilogramm)
4,00 € *
MUSTERBILD
Auch als Abo
Obst Kiste Obst Kiste
Inhalt 1 Kiste(n)
35,00 € *
Musterbild
"Rette mich"-Kiste 5 kg "Rette mich"-Kiste 5 kg
Inhalt 5 Kilogramm
13,00 € *
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Bund Schnittlauch Bund Schnittlauch
Inhalt 1 Stück
1,40 € *
böckgemacht
Paprika - Capsicum annum - Paprika orange
Inhalt 0.45 Kilogramm (8,89 € * / 1 Kilogramm)
4,00 € *
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Auberginen Auberginen
Inhalt 1 Stück
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Mini-Schlangengurken Mini-Schlangengurken
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,40 € * / 1 Kilogramm)
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Blumenkohl Blumenkohl
Inhalt 1 Stück
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böckgemacht
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Nizza Salat Nizza Salat
Inhalt 1 Stück
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TIPP!
UNSER LAND Bio Linsen UNSER LAND Bio Linsen
Inhalt 0.5 Kilogramm (9,98 € * / 1 Kilogramm)
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Bayerischer Wald- und Blütenhonig hell Bayerischer Wald- und Blütenhonig hell
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Mix it - alles ist möglich
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Green Smoothie Kiste Green Smoothie Kiste
Inhalt 1 Kiste(n)
17,00 € *
Früh Kirschen Früh Kirschen
Inhalt 0.25 Kilogramm (16,80 € * / 1 Kilogramm)
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Spinat Spinat
Inhalt 0.25 Kilogramm (11,60 € * / 1 Kilogramm)
2,90 € *
Pflücksalat Mix Jungpflanzen 12er Schale Pflücksalat Mix Jungpflanzen 12er Schale
Inhalt 12 Stück (0,24 € * / 1 Stück)
2,89 € *
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Champignons Champignons
Inhalt 0.25 Kilogramm (11,60 € * / 1 Kilogramm)
2,90 € *
Kiwi grün Kiwi grün
Inhalt 1 Stück
0,80 € *
böckgemacht
Kopfsalat Kopfsalat
Inhalt 1 Stück
1,80 € *
böckgemacht
TIPP!
Bund Basilikum Bund Basilikum
Inhalt 1 Stück
1,20 € *
böckgemacht
Fenchel Fenchel
Inhalt 0.5 Kilogramm (3,40 € * / 1 Kilogramm)
1,70 € *
böckgemacht
Rettich - Raphanus - Radi Rettich
Inhalt 1 Stück
2,90 € *
Brokkoli Brokkoli
Inhalt 1 Stück
3,60 € *
Geniale Beilage
böckgemacht
TIPP!
NEU
Rosmarin-Kartoffel Rosmarin-Kartoffel
Inhalt 0.25 Kilogramm (4,00 € * / 1 Kilogramm)
1,00 € *
böckgemacht
TIPP!
Tirolion Blattsalat Tirolion Blattsalat
Inhalt 1 Stück
1,80 € *
frisch aus München!!
TIPP!
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Burrata Burrata
Inhalt 0.125 Kilogramm (31,92 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
TIPP!
Leberwurst Leberwurst
Inhalt 0.178 Kilogramm (14,04 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
Bio
TIPP!
UNSER LAND Bio Sellerie in Streifen UNSER LAND Bio Sellerie in Streifen
Inhalt 0.32 Kilogramm (7,47 € * / 1 Kilogramm)
2,39 € *
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UNSER LAND Weinkäse UNSER LAND Weinkäse
Inhalt 0.15 Kilogramm (25,93 € * / 1 Kilogramm)
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TIPP!
UNSER LAND Feiner Käse UNSER LAND Feiner Käse
Inhalt 0.18 Kilogramm (21,61 € * / 1 Kilogramm)
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Bio
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UNSER LAND Bio Heumilch-Joghurt natur, mind. 3,5 % UNSER LAND Bio Heumilch-Joghurt natur, mind. 3,5 %
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was besonderes - unbedingt probieren!
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Wildblumenkohl Wildblumenkohl
Inhalt 0.25 Kilogramm (14,00 € * / 1 Kilogramm)
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Wildbrokkoli Wildbrokkoli
Inhalt 0.25 Kilogramm (14,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
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Kräuterseitlinge Kräuterseitlinge
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Frühstück mit der Familie!
Einkorn Semmeln, Backmischung Einkorn Semmeln, Backmischung
Inhalt 0.52 Kilogramm (7,88 € * / 1 Kilogramm)
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Kresse - Gartenkresse Kresse - Gartenkresse
Inhalt 1 Stück
0,90 € *
Zwiebel rot Zwiebel rot
Inhalt 1 Kilogramm
2,30 € *
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Tomatenessenz Leibspeise Tomatenessenz Leibspeise
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Waldhonig aus Vaterstetten Waldhonig aus Vaterstetten
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