San Marcano Tomaten

San Marcano Tomaten
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San Marcano Tomaten Solanum lycopersicum g'sund: Tomaten enthalten den Pflanzenstoff... mehr
Produktinformationen "San Marcano Tomaten"

San Marcano Tomaten

Solanum lycopersicum

g'sund:

  • Tomaten enthalten den Pflanzenstoff Lycopin - der Stoff kann das LDL-Cholesterin im Blut senken und damit auch einen Risikofaktor für Ateriosklerose. 
  • Lycopin fängt außerdem aus den Sonnenstrahlen freie Radikale ab, was gesunde Hautzellen zerstören kann.
  • Tomaten enthalten noch weitere Antioxidantien. Diese Bestandteile können zellschädigende Sauerstoffradikale abfangen. So können sie die Zellen schützen und zum Beispiel die Auswirkungen von oxidativem Stress verringern.
  • Neben dem sekundären Pflanzenstoff liefert die Tomate noch sehr viel Vitamin C. Besonders interessant: Tomaten enthalten viel vom Mineralstoff Kalium - und können außerdem noch den Blutdruck regulieren.
  • Tomaten sind zudem äußerst kalorienarm. 100 Gramm liefern gerade einmal 18 Kalorien. Das Gemüse besteht nämlich zu über 90 Prozent aus Wasser.

g'schmackig:

  • Kräftig im Geschmack und fester als Rundtomaten.
  • In der Küche vielseitig einsetzbar, zum Beispiel in Salaten und Aufläufen, auf der Pizza oder als Brotbelag.
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