Türkischer Spiralpeperoni

tuerkischer spiralpeperoni böckgemacht
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Türkischer Spiralpeperoni Capsicum annuum  g'sund: wie der übliche Paprika... mehr
Produktinformationen "Türkischer Spiralpeperoni"

Türkischer Spiralpeperoni

Capsicum annuum 

g'sund:

  • wie der übliche Paprika punktet auch die "Peperoni" vor allem mit einem fast sensationell hohen Gehalt an Vitamin C
  • je nach Sorte und Reife stecken bis zu 130 mg davon in gerade mal 100 g Fruchtfleisch
  • die reife, rote "Peperoni" schmeckt nicht nur etwas süßer als die grünen, sondern punktet ebenso durch ihren höheren Gehalt an Kalium
  • die "Peperoni" spielt nicht nur als Gewürz in der Küche eine große Rolle, sondern ebenso in der Naturheilkunde 
  • bereits die Ureinwohner Amerikas nutzten den scharfen Verwandten der Paprika, als Schmerzmittel beispielsweise gegen Zahnschmerzen oder Arthrose

g'schmackig:

  • hat eine gute Schärfe, am meisten Schärfe haben die reifen roten Schoten
  • im Ganzen gegrillt, in Salaten oder getrocknet und zu Pulver verarbeitet ist sie eine gute Alternative zu scharfen Chilisorten.
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