Auberginen

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Auberginen Solanum melongena g'sund: die Aubergine enthält erfreulich wenige... mehr
Produktinformationen "Auberginen"

Auberginen

Solanum melongena

g'sund:

  • die Aubergine enthält erfreulich wenige Kalorien, ist sehrt praktisch fettfrei und somit ideal für figurbewusste Gemüsefans
  • wegen ihres hohen Kaliumgehalts gelten Auberginen außerdem als perfekte Diätkost
  • der Anteil von Kohlenhydraten macht sie zu einer guten Wahl für Low-Car-Köche sowie Diabetiker
  • man sollte Auberginen nicht im rohen Zustand essen, denn sie enthalten den Bitterstoff Solanin, der zu Magen- und Darmproblemen führen kann

g'schmackig:

  • Auberginen kennt man aus vielen köstlichen Gerichten, wie z.B. die griechische Moussaka, das türkische Imam bayili oder die französische Ratatouille
  • ob gefüllt oder überbacken, geschmorrt, gebraten, gekocht oder fritiert - das helle, milde Fruchtfleich von Auberginen verträgt sich mit praktisch jeder anderen Zutat und hält auch einem kräftigen Schuss Gewürze stand
  • besonders gut harmoniert es mit Tomaten, Knoblauch und mediterranen Kräutern oder auch mit orientalischen Zutaten wie Zimt, Piment und Rosinen
  • aus geackenem Auberginenfruchtfleisch lässt sich mit Gewürzen ein köstliches Püree herstellen, dass auf Fladenbrot zur perfekten Vorspeise in einem orientalischen Menü wird
  • nicht zuletzt in der Veggie-Küche sorgen Auberginen für viel Abwechslung, z.B. als paniertes Schnitzel, in einem indischen Gemüseragout, als leckerer Auflauf, in einem pikanten Kokos-Curry oder als scharfer Pizzabelag
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Suppengrün crumble gefriergetrocknet Suppengrün crumble gefriergetrocknet
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VEGAN
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böckgemacht & hartl Genusshof
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Perilla / Shisominze grün Perilla / Shisominze grün
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Zucchini grün Zucchini grün
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Karotten Karotten
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1,00 € *
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Schlangengurke 300g - 400g Schlangengurke 300g - 400g
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Zitrone - Citrus x limon - Zitrone unbehandelt
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vom Babl Wolfgang aus Parsdorf
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Chicoree Chicoree
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Salatherz Salatherz
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Eier aus Freilandhaltung 10er Karton Größe L Eier aus Freilandhaltung 10er Karton Größe L
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-21.88%
Wochenknaller
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Olivtomate Olivtomate
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-25%
Wochenknaller
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Basilikum im Topf Basilikum im Topf
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1,80 € * 2,40 € *
Trauben rose Trauben rose
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TIPP!
Nektarine Nektarine
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Pak Choi - Brassica rapa chinensis - Pak Choi
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bisschen wie Birne
Apfel - Braeburn Apfel - GALA Royal
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,00 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
BIO
Ingwer Ingwer
Inhalt 0.15 Kilogramm (23,33 € * / 1 Kilogramm)
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süß-sauer intensiv
Apfel - Elstar Apfel - Elstar
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,00 € * / 1 Kilogramm)
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böckgemacht
Bund Schnittlauch Bund Schnittlauch
Inhalt 1 Stück
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für kurze Zeit
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Zuckerschoten Zuckerschoten
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Paprika - Capsicum annum - Paprika orange
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Kawaguchi Tomate Kawaguchi Tomate
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2,80 € *
Zwiebel süß Zwiebel süß
Inhalt 1 Stück
1,30 € *
böckgemacht
TIPP!
Mangold bunt Mangold bunt
Inhalt 0.25 Kilogramm (6,00 € * / 1 Kilogramm)
1,50 € *
böckgemacht
TIPP!
Wildbrokkoli Wildbrokkoli
Inhalt 0.25 Kilogramm (14,00 € * / 1 Kilogramm)
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Wochenknaller - AKTIONSPREIS
1.5 kg von unseren Kleinsten & Feinsten
TIPP!
NEU
Olivtomaten-Kiste 1,5 kg Olivtomaten-Kiste 1,5 kg
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Plattpfirsich - Prunus persica var. platycarpa (Decne.) - Weinbergpfirsich
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Backhaus Grimminger Parsdorf
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Spitzkraut Spitzkraut
Inhalt 1 Stück
2,70 € *
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Passionsfrucht Passionsfrucht
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1,20 € *
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Kopfsalat rot Kopfsalat rot
Inhalt 1 Stück
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Inhalt 1 Stück
5,00 € *
-10.34%
Wochenknaller
böckgemacht
Rettich - Raphanus - Radi Rettich
Inhalt 1 Stück
2,60 € * 2,90 € *
Zwetschgen Zwetschgen
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,20 € * / 1 Kilogramm)
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böckgemacht
Rote Rüben - Beta vulgaris- Rote Rüben / Rote Bete
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,00 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
böckgemacht
TIPP!
Eichblatt grün Eichblatt grün
Inhalt 1 Stück
1,80 € *
böckgemacht
TIPP!
Bund Basilikum Bund Basilikum
Inhalt 1 Stück
1,20 € *
Grapefruit Grapefruit
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1,40 € *
böckgemacht
Schnittlauch im Topf Schnittlauch im Topf
Inhalt 1 Topf
2,50 € *
böckgemacht
NEU
Wirsing Wirsing
Inhalt 1 Stück
2,00 € *
böckgemacht
Spinat Spinat
Inhalt 0.25 Kilogramm (11,60 € * / 1 Kilogramm)
2,90 € *
NEU
Mango - Mangifera indica - Mango
Inhalt 1 Stück
6,00 € *
Süßkartoffeln Süßkartoffeln
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4,50 € *
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Austernpilze Austernpilze
Inhalt 0.25 Kilogramm (14,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
böckgemacht
Romanesco Romanesco
Inhalt 1 Stück
2,69 € *
böckgemacht
Stangenbohnen Stangenbohnen
Inhalt 0.25 Kilogramm (11,20 € * / 1 Kilogramm)
2,80 € *
böckgemacht
Weißkraut - Brassica oleracea var. gongylodes - Weißkraut
Inhalt 1 Stück
2,10 € *
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Gärtnergurke 500g - 600g Gärtnergurke 500g - 600g
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2,10 € *
Pfirsich Pfirsich
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4,00 € *
Backhaus Grimminger Parsdorf
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Ciabatta pepper seasalt Brot Ciabatta pepper seasalt Brot
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Romana Romana
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Mairübe -Brassica- Mairübe
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Lollo Rosso Lollo Rosso
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1,80 € *
Kräuterseitlinge Kräuterseitlinge
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Tiger Tomate Tiger Tomate
Inhalt 0.25 Kilogramm (14,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
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Stangensellerie Stangensellerie
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1,60 € *
Birne - Forelle Birne - Forelle
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,00 € * / 1 Kilogramm)
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Auberginen gestreift Auberginen gestreift
Inhalt 1 Stück
1,20 € *
Meerrettich Kren Meerrettich Kren
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Zucchini grün Zucchini grün
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Paprika rot Paprika rot
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4,00 € *
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Aprikose Aprikose
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Nektarine Nektarine
Inhalt 0.5 Kilogramm (8,00 € * / 1 Kilogramm)
4,00 € *
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Bund Petersilie Glatt Bund Petersilie Glatt
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1,00 € *
NEU
Champignons weiß Champignons weiß
Inhalt 0.25 Kilogramm (11,60 € * / 1 Kilogramm)
2,90 € *
süß-sauer intensiv
Apfel - Elstar Apfel - Elstar
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,00 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
frisch aus München!!
TIPP!
Burrata Burrata
Inhalt 0.125 Kilogramm (31,92 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
aus München !
Zwiebeln Zwiebeln
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2,10 € *
böckgemacht
TIPP!
Stangensellerie Stangensellerie
Inhalt 1 Stück
1,60 € *
böckgemacht
Kawaguchi Tomate Kawaguchi Tomate
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,60 € * / 1 Kilogramm)
2,80 € *
Zwiebel rot Zwiebel rot
Inhalt 1 Kilogramm
2,30 € *
eat me now
Avocado - Persea gratissima - Avocado (Hass)
Inhalt 1 Stück
2,50 € *
3 2 1 - TOOOOMATE !
böckgemacht
TIPP!
Tomaten Kiste gemischt - 1,5 kg Tomaten Kiste gemischt - 1,5 kg
Inhalt 1.5 Kilogramm (8,00 € * / 1 Kilogramm)
12,00 € *
frisch aufgeschnitten - da WAHNSINN!
böckgemacht
TIPP!
Knoblauch frisch Knoblauch frisch
Inhalt 1 Stück
1,40 € *
böckgemacht
Knoblauch -Allium sativum- Knoblauch trocken
Inhalt 1 Stück
1,40 € *
BIO Bananen
Bananen - Musa- Bananen
Inhalt 1 Stück
0,60 € *
böckgemacht
TIPP!
Mairübe -Brassica- Mairübe
Inhalt 1 Stück
1,20 € *
BIO
böckgemacht
Bundzwiebeln Lauchzwiebeln Bundzwiebeln Lauchzwiebeln
Inhalt 1 Stück
1,80 € *
böckgemacht
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Wildbrokkoli Wildbrokkoli
Inhalt 0.25 Kilogramm (14,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
böckgemacht
Spinat Spinat
Inhalt 0.25 Kilogramm (11,60 € * / 1 Kilogramm)
2,90 € *
böckgemacht
Wasserspinat Wasserspinat
Inhalt 0.1 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
Pfirsich Pfirsich
Inhalt 0.5 Kilogramm (8,00 € * / 1 Kilogramm)
4,00 € *
böckgemacht
Pak Choi - Brassica rapa chinensis - Pak Choi
Inhalt 0.15 Kilogramm (9,33 € * / 1 Kilogramm)
1,40 € *
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Salatherz Salatherz
Inhalt 1 Stück
1,00 € *
vom Babl Wolfgang aus Parsdorf
TIPP!
Erdbeeren 500g Erdbeeren 500g
Inhalt 0.5 Kilogramm (10,60 € * / 1 Kilogramm)
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böckgemacht
TIPP!
Bund Basilikum Bund Basilikum
Inhalt 1 Stück
1,20 € *
böckgemacht
Paprika - Capsicum annum - Paprika gelb
Inhalt 0.45 Kilogramm (8,89 € * / 1 Kilogramm)
4,00 € *
Spitzpaprika rot Spitzpaprika rot
Inhalt 0.5 Kilogramm (9,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
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Auberginen gestreift Auberginen gestreift
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1,20 € *
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Schlangengurke 300g - 400g Schlangengurke 300g - 400g
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Inhalt 1 Stück
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Spitzkraut Spitzkraut
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Kohlrabi Kohlrabi
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böckgemacht
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Tirolion Blattsalat Tirolion Blattsalat
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Bundkarotte Bundkarotte
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1,60 € *
Trauben rose Trauben rose
Inhalt 0.5 Kilogramm (8,40 € * / 1 Kilogramm)
4,20 € *
Trauben weiß Trauben weiß
Inhalt 0.5 Kilogramm (8,40 € * / 1 Kilogramm)
4,20 € *
Plattpfirsich - Prunus persica var. platycarpa (Decne.) - Weinbergpfirsich
Inhalt 0.5 Kilogramm (8,00 € * / 1 Kilogramm)
4,00 € *
-12.5%
Wochenknaller
böckgemacht
Radettotomaten - Solanum lycopersicum - Radetto Tomate
Inhalt 0.25 Kilogramm (11,20 € * / 1 Kilogramm)
2,80 € * 3,20 € *
Radicchio Radicchio
Inhalt 1 Stück
2,20 € *
böckgemacht
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Inhalt 1 Stück
1,50 € *
böckgemacht
Oregano im Topf Oregano im Topf
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böckgemacht
Ochsenherz Tomaten Ochsenherz Tomaten
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,60 € * / 1 Kilogramm)
2,80 € *
böckgemacht
Fenchel Fenchel
Inhalt 0.5 Kilogramm (3,40 € * / 1 Kilogramm)
1,70 € *
Radieschen - Raphanus sativus var. sativus - Radieschen
Inhalt 1 Stück
1,50 € *
böckgemacht
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Lila Luzi im Topf Lila Luzi im Topf
Inhalt 1 Stück
7,50 € *
böckgemacht
Puffbohne - Dicke Bohne Puffbohne - Dicke Bohne
Inhalt 0.25 Kilogramm (13,20 € * / 1 Kilogramm)
3,30 € *
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TIPP!
"Rette mich" Mix-Kiste 5 kg "Rette mich" Mix-Kiste 5 kg
Inhalt 5 Kilogramm (2,60 € * / 1 Kilogramm)
13,00 € *
Grillfleisch
Wammerl eingelegt Wammerl eingelegt
Inhalt 0.31 Kilogramm (13,23 € * / 1 Kilogramm)
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zur Grillsaison
Scharfe Käseknacker Scharfe Käseknacker
Inhalt 0.3 Kilogramm (18,00 € * / 1 Kilogramm)
5,40 € *
Grillfleisch
TIPP!
Ochsenfetzen Ochsenfetzen
Inhalt 0.32 Kilogramm (28,44 € * / 1 Kilogramm)
9,10 € *
zur Grillsaison
Käseknacker Käseknacker
Inhalt 0.31 Kilogramm (17,42 € * / 1 Kilogramm)
5,40 € *
-16.67%
Wochenknaller
böckgemacht
TIPP!
Nizza Salat Nizza Salat
Inhalt 1 Stück
1,50 € * 1,80 € *
TIPP!
Rapsöl Zitronenpfeffer Rapsöl Zitronenpfeffer
Inhalt 0.25 Liter (36,00 € * / 1 Liter)
9,00 € *
TIPP!
UNSER LAND Weinkäse UNSER LAND Weinkäse
Inhalt 0.15 Kilogramm (25,93 € * / 1 Kilogramm)
3,89 € *
Bio
TIPP!
UNSER LAND Bio Holunderblüten Sirup UNSER LAND Bio Holunderblüten Sirup
Inhalt 0.5 Liter (13,98 € * / 1 Liter)
6,99 € *
böckgemacht
TIPP!
Artischockenblüte DEKO Artischockenblüte DEKO
Inhalt 1 Stück
1,20 € *
was besonderes - unbedingt probieren!
böckgemacht
Wildblumenkohl Wildblumenkohl
Inhalt 0.25 Kilogramm (14,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Musterbild
Futterkiste Kleintiere groß Futterkiste Kleintiere groß
Inhalt 1 Kiste(n)
3,00 € *
böckgemacht
Strauchtomaten Tomline Strauchtomaten Tomline
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,00 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
böckgemacht
Mini Mix Tomate Mini Mix Tomate
Inhalt 0.25 Kilogramm (12,80 € * / 1 Kilogramm)
3,20 € *
VEGAN
Leibspeise böckgemacht
Tomatensoße arrabbiata Leibspeise Tomatensoße arrabbiata Leibspeise
Inhalt 0.36 Kilogramm (12,50 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
für kurze Zeit
böckgemacht
Zuckerschoten Zuckerschoten
Inhalt 0.2 Kilogramm (17,50 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Zwetschgen Zwetschgen
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,20 € * / 1 Kilogramm)
3,60 € *
-21.88%
Wochenknaller
böckgemacht
Olivtomate Olivtomate
Inhalt 0.25 Kilogramm (10,00 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € * 3,20 € *
böckgemacht
Tiger Tomate Tiger Tomate
Inhalt 0.25 Kilogramm (14,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
BIO böckgemacht
Bund Pfefferminze Bund Pfefferminze
Inhalt 1 Stück
1,40 € *
böckgemacht
TIPP!
Bund Rucola Bund Rucola
Inhalt 1 Stück
1,20 € *
Wochenknaller
böckgemacht
Lollo Rosso Lollo Rosso
Inhalt 1 Stück
1,80 € *
böckgemacht
Bund Koriander Bund Koriander
Inhalt 1 Stück
1,20 € *
böckgemacht
Buschbohnen Buschbohnen
Inhalt 0.25 Kilogramm (12,00 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
böckgemacht
TIPP!
Bund Thai-Koriander Bund Thai-Koriander
Inhalt 1 Stück
2,00 € *
böckgemacht
Rosmarin im Topf Rosmarin im Topf
Inhalt 1 Topf
2,70 € *
böckgemacht
Mini-Schlangengurken Mini-Schlangengurken
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,40 € * / 1 Kilogramm)
3,70 € *
böckgemacht
Aromatika Rispe - Solanum lycopersicum - Aroma Rispen-Tomate
Inhalt 0.25 Kilogramm (10,00 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
böckgemacht
Karotten Karotten
Inhalt 0.5 Kilogramm (2,00 € * / 1 Kilogramm)
1,00 € *
böckgemacht
TIPP!
NEU
tuerkischer spiralpeperoni böckgemacht Türkischer Spiralpeperoni
Inhalt 0.25 Kilogramm (15,60 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
-10%
Wochenknaller
böckgemacht
Buschbohnen GELB Buschbohnen GELB
Inhalt 0.25 Kilogramm (10,80 € * / 1 Kilogramm)
2,70 € * 3,00 € *
Abgabe ab 18+
TIPP!
Munakra Dry Gin 0,5 l Munakra Dry Gin 0,5 l
Inhalt 0.5 Liter (79,80 € * / 1 Liter)
39,90 € *
böckgemacht
TIPP!
Käseblatt Käseblatt
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
TIPP!
GenussHeft 03 GenussHeft 03
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
böckgemacht
TIPP!
Austernblatt Austernblatt
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,20 € * / 1 Kilogramm)
6,80 € *
Abgabe ab 18+
Prosecco Gabry Rosé Spumante Prosecco Gabry Rosé Spumante
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
TIPP!
Focaccina Sticks Olive Focaccina Sticks Olive
Inhalt 0.1 Kilogramm (39,90 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
böckgemacht
Spitzkraut rot Spitzkraut rot
Inhalt 1 Stück
2,70 € *
Genussfreundschaft
böckgemacht & hartl Genusshof
TIPP!
Getrocknete Tomaten in Rapsöl Getrocknete Tomaten in Rapsöl
Inhalt 0.21 Kilogramm (46,67 € * / 1 Kilogramm)
9,80 € *
Kokosnuss Kokosnuss
Inhalt 1 Stück
2,20 € *
TIPP!
Tomaten Sauce Bolognese - aus regionalen Tomaten Tomaten Sauce Bolognese - aus regionalen Tomaten
Inhalt 0.28 Kilogramm (19,61 € * / 1 Kilogramm)
5,49 € *
TIPP!
Leberwurst Leberwurst
Inhalt 0.178 Kilogramm (14,04 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
TIPP!
Rapsöl Basilikum Rapsöl Basilikum
Inhalt 0.25 Liter (36,00 € * / 1 Liter)
9,00 € *
perfekt für Thaisalat
Mango - Mangifera indica - grüne unreife Mango
Inhalt 1 Stück
3,20 € *
TIPP!
Grissini klassisch mit Reisöl Grissini klassisch mit Reisöl
Inhalt 0.18 Kilogramm (26,06 € * / 1 Kilogramm)
4,69 € *
TIPP!
UNSER LAND Almkäse UNSER LAND Almkäse
Inhalt 0.15 Kilogramm (25,93 € * / 1 Kilogramm)
3,89 € *
TIPP!
UNSER LAND Feuerkäse UNSER LAND Feuerkäse
Inhalt 0.15 Kilogramm (25,93 € * / 1 Kilogramm)
3,89 € *
TIPP!
UNSER LAND Bierkäse UNSER LAND Bierkäse
Inhalt 0.15 Kilogramm (25,93 € * / 1 Kilogramm)
3,89 € *
Bio
TIPP!
UNSER LAND Bio Heumilch-Joghurt natur, mind. 3,5 % UNSER LAND Bio Heumilch-Joghurt natur, mind. 3,5 %
Inhalt 0.5 Kilogramm (3,98 € * / 1 Kilogramm)
1,99 € *
Bio
TIPP!
NEU
böckgemacht
Gärtnergurke 500g - 600g Gärtnergurke 500g - 600g
Inhalt 1 Stück
2,10 € *
Apfel - Sky Fresh Apfel - Sky Fresh
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,00 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *