Auberginen

Auberginen
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Auberginen Solanum melongena g'sund: die Aubergine enthält erfreulich wenige... mehr
Produktinformationen "Auberginen"

Auberginen

Solanum melongena

g'sund:

  • die Aubergine enthält erfreulich wenige Kalorien, ist sehrt praktisch fettfrei und somit ideal für figurbewusste Gemüsefans
  • wegen ihres hohen Kaliumgehalts gelten Auberginen außerdem als perfekte Diätkost
  • der Anteil von Kohlenhydraten macht sie zu einer guten Wahl für Low-Car-Köche sowie Diabetiker
  • man sollte Auberginen nicht im rohen Zustand essen, denn sie enthalten den Bitterstoff Solanin, der zu Magen- und Darmproblemen führen kann

g'schmackig:

  • Auberginen kennt man aus vielen köstlichen Gerichten, wie z.B. die griechische Moussaka, das türkische Imam bayili oder die französische Ratatouille
  • ob gefüllt oder überbacken, geschmorrt, gebraten, gekocht oder fritiert - das helle, milde Fruchtfleich von Auberginen verträgt sich mit praktisch jeder anderen Zutat und hält auch einem kräftigen Schuss Gewürze stand
  • besonders gut harmoniert es mit Tomaten, Knoblauch und mediterranen Kräutern oder auch mit orientalischen Zutaten wie Zimt, Piment und Rosinen
  • aus geackenem Auberginenfruchtfleisch lässt sich mit Gewürzen ein köstliches Püree herstellen, dass auf Fladenbrot zur perfekten Vorspeise in einem orientalischen Menü wird
  • nicht zuletzt in der Veggie-Küche sorgen Auberginen für viel Abwechslung, z.B. als paniertes Schnitzel, in einem indischen Gemüseragout, als leckerer Auflauf, in einem pikanten Kokos-Curry oder als scharfer Pizzabelag
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Zuckerschoten Zuckerschoten
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Austernpilze Austernpilze
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Kresse - Gartenkresse Kresse - Gartenkresse
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Kräuterseitlinge Kräuterseitlinge
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Esskastanien - Maroni Esskastanien - Maroni
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Paprika - Capsicum annum - Paprika gelb
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NEU
Champignons weiß Champignons weiß
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Paprika rot Paprika rot
Inhalt 0.45 Kilogramm (7,56 € * / 1 Kilogramm)
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-20%
Wochenknaller
Zucchini grün Zucchini grün
Inhalt 1 Stück
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böckgemacht
Karotten Karotten
Inhalt 0.5 Kilogramm (2,00 € * / 1 Kilogramm)
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BIO Bananen
Bananen - Musa- Bananen
Inhalt 1 Stück
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Paprika - Capsicum annum - Paprika gelb
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Brokkoli Brokkoli
Inhalt 0.4 Kilogramm (5,50 € * / 1 Kilogramm)
2,20 € *
Strauchtomaten Strauchtomaten
Inhalt 0.5 Kilogramm (8,00 € * / 1 Kilogramm)
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Schlangengurke 400g - 500g Schlangengurke 400g - 500g
Inhalt 1 Stück
1,50 € *
-20%
würzig, schmelzend und überaus saftig
vom Bodensee
Birne - Conference Birne - Conference
Inhalt 0.5 Kilogramm (3,04 € * / 1 Kilogramm)
1,52 € * 1,90 € *
direkt vom Bauern aus Spanien
Orange "Pepe" Orange "Pepe"
Inhalt 1 Kilogramm
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böckgemacht
Hokkaido Kürbis Hokkaido Kürbis
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JUHU... ES GIBT WIEDER FRISCHEN INGWA
böckgemacht
INGWA INGWA
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Champignons weiß Champignons weiß
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Paprika rot Paprika rot
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Blumenkohl Blumenkohl
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süß - ohne Kerne - einfach zum schälen
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Mandarine - Citrus reticulata - Clementine Torres
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Cherrytomaten Cherrytomaten
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Zitrone - Citrus x limon - Zitrone unbehandelt
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böckgemacht
TIPP!
Ur Karotten bunt gemischt Ur Karotten bunt gemischt
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Knoblauch -Allium sativum- Knoblauch trocken
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Bund Petersilie Glatt Bund Petersilie Glatt
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BIO
böckgemacht
Bundzwiebeln Lauchzwiebeln Bundzwiebeln Lauchzwiebeln
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ganz Zart und mild aus unserem Gewächshaus
böckgemacht
Kohlrabi Kohlrabi
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Heidelbeeren Heidelbeeren
Inhalt 0.2 Kilogramm (19,00 € * / 1 Kilogramm)
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Aus München!
Zwiebel rot Zwiebel rot
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knackig fest
vom Bodensee
Apfel - Kanzi Apfel - Kanzi
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,20 € * / 1 Kilogramm)
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aus München !
Zwiebeln Zwiebeln
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böckgemacht
Knollensellerie - Apium graveolens Knollensellerie
Inhalt 1 Stück
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böckgemacht
TIPP!
Wildbrokkoli Wildbrokkoli
Inhalt 0.25 Kilogramm (14,00 € * / 1 Kilogramm)
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TIPP!
Knoblauch frisch Knoblauch frisch
Inhalt 1 Stück
1,40 € *
süß und saftig - leicht schälbar - kernlos
Navel Orange
Orange - Citrus × sinensis L. - Orange
Inhalt 1 Kilogramm
4,20 € *
süß-sauer intensiv
vom Bodensee
Apfel - Elstar Apfel - Elstar
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,00 € * / 1 Kilogramm)
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Eier aus Freilandhaltung 10er Karton Größe M Eier aus Freilandhaltung 10er Karton Größe M
Inhalt 10 Stück (0,39 € * / 1 Stück)
3,90 € *
böckgemacht
Rote Rüben - Beta vulgaris- Rote Rüben / Rote Bete
Inhalt 0.5 Kilogramm (3,00 € * / 1 Kilogramm)
1,50 € *
böckgemacht
Blaukraut Blaukraut
Inhalt 1 Stück
2,20 € *
böckgemacht
Lauch / Porree Lauch / Porree
Inhalt 0.5 Kilogramm (3,98 € * / 1 Kilogramm)
1,99 € *
süßlicher Geschmack
vom Bodensee
Birne - Xenia Birne - Xenia
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,80 € * / 1 Kilogramm)
2,40 € *
böckgemacht
Spinat Spinat
Inhalt 0.25 Kilogramm (11,60 € * / 1 Kilogramm)
2,90 € *
Kiwi gelb Kiwi gelb
Inhalt 1 Stück
1,10 € *
böckgemacht
Pak Choi - Brassica rapa chinensis - Pak Choi
Inhalt 0.15 Kilogramm (9,27 € * / 1 Kilogramm)
1,39 € *
Kiwi grün Kiwi grün
Inhalt 1 Stück
0,90 € *
eat me now
Avocado - Persea gratissima - Avocado (Hass)
Inhalt 1 Stück
2,50 € *
aus unserem Glashaus!
böckgemacht
Lollo Rosso Lollo Rosso
Inhalt 1 Stück
1,49 € *
-20%
Wochenknaller
TIPP!
Rosenkohl ungeputzt Rosenkohl ungeputzt
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,16 € * / 1 Kilogramm)
2,08 € * 2,60 € *
böckgemacht
Suppengrün Suppengrün
Inhalt 0.5 Kilogramm (3,20 € * / 1 Kilogramm)
1,60 € *
süßlich mit geringer Säure
vom Bodensee
TIPP!
Apfel - Pinova Apfel - Pinova
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,00 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
böckgemacht
Radieschen - Raphanus sativus var. sativus - Radieschen
Inhalt 1 Stück
1,20 € *
Bäckerei Kreitmaier
TIPP!
Breze Breze
Inhalt 1 Stück
0,85 € *
TIPP!
Eissalat Eissalat
Inhalt 1 Stück
1,49 € *
TIPP!
Austernpilze Austernpilze
Inhalt 0.25 Kilogramm (14,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
direkt vom Bauern aus Spanien
Frischer gehts NIMMER !
Zitronen "Pepe" Zitronen "Pepe"
Inhalt 1 Stück
1,00 € *
Trauben rose 'kernlos' Trauben rose 'kernlos'
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,80 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
Feigen Feigen
Inhalt 3 Stück (1,03 € * / 1 Stück)
3,10 € *
Extrem lecker!
vom Bodensee
Apfel - Rockit Apfel - Rockit
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,80 € * / 1 Kilogramm)
2,40 € *
Limette Limette
Inhalt 1 Stück
0,69 € *
süß-aromatisch und fein säuerlich
vom Bodensee
Apfel - Braeburn Apfel - GALA Royal
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,00 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
böckgemacht
TIPP!
Mangold bunt Mangold bunt
Inhalt 0.25 Kilogramm (6,00 € * / 1 Kilogramm)
1,50 € *
böckgemacht
TIPP!
Feldsalat Feldsalat
Inhalt 0.15 Kilogramm (18,60 € * / 1 Kilogramm)
2,79 € *
aus unserem Glashaus!
böckgemacht
Kopfsalat rot Kopfsalat rot
Inhalt 1 Stück
1,49 € *
böckgemacht
Kopfsalat Kopfsalat
Inhalt 1 Stück
1,49 € *
Bund Dill Bund Dill
Inhalt 1 Stück
1,80 € *
Eier aus Freilandhaltung 10er Karton Größe L Eier aus Freilandhaltung 10er Karton Größe L
Inhalt 10 Stück (0,42 € * / 1 Stück)
4,20 € *
Spitzpaprika rot Spitzpaprika rot
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,80 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
böckgemacht
TIPP!
Petersilienwurzel - Petroselinum crispum subsp. tuberosum - Petersilienwurzel
Inhalt 0.5 Kilogramm (3,80 € * / 1 Kilogramm)
1,90 € *
Fenchel Fenchel
Inhalt 0.5 Kilogramm (3,90 € * / 1 Kilogramm)
1,95 € *
Bäckerei Kreitmaier
TIPP!
Roggen Dinkel Malz Brot - 750g Roggen Dinkel Malz Brot - 750g
Inhalt 1 Stück
4,00 € *
Bäckerei Kreitmaier
TIPP!
Dinkelberger Brot - 500g Dinkelberger Brot - 500g
Inhalt 1 Stück
4,00 € *
Bäckerei Kreitmaier
TIPP!
Dinkel Ruchmehl Brot - 750g Dinkel Ruchmehl Brot - 750g
Inhalt 1 Stück
4,20 € *
Buschbohnen Buschbohnen
Inhalt 0.25 Kilogramm (9,60 € * / 1 Kilogramm)
2,40 € *
aus unserem Glashaus!
böckgemacht
TIPP!
Salanova Frisee Salanova Frisee
Inhalt 1 Stück
1,49 € *
TIPP!
Physalis ungeschält Physalis ungeschält
Inhalt 0.1 Kilogramm (24,00 € * / 1 Kilogramm)
2,40 € *
aus unserem Glashaus!
böckgemacht
TIPP!
Eichblatt grün Eichblatt grün
Inhalt 1 Stück
1,49 € *
direkt vom Bauern aus Spanien
eat me later
Avocado "Pepe" Avocado "Pepe"
Inhalt 1 Stück
2,50 € *
direkt vom Bauern aus Spanien
Frischer gehts NIMMER !
Grapefruit "Pepe" Grapefruit "Pepe"
Inhalt 1 Stück
1,49 € *
TIPP!
Kaki Kaki
Inhalt 1 Stück
2,20 € *
-20%
süß, geringer Säuregehalt
vom Bodensee
Apfel - Fuji Apfel - Fuji
Inhalt 0.5 Kilogramm (3,20 € * / 1 Kilogramm)
1,60 € * 2,00 € *
böckgemacht
lila Ur-Karotten lila Ur-Karotten
Inhalt 0.5 Kilogramm (2,20 € * / 1 Kilogramm)
1,10 € *
Granatapfel Granatapfel
Inhalt 1 Stück
2,40 € *
Aus Bayern
NEU
Mini-Schlangengurken Mini-Schlangengurken
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,80 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
böckgemacht
Bund Koriander Bund Koriander
Inhalt 1 Stück
1,20 € *
böckgemacht
Thymian im Topf Thymian im Topf
Inhalt 1 Topf
2,50 € *
böckgemacht
Steckrübe Steckrübe
Inhalt 1 Kilogramm
2,40 € *
Bäckerei Kreitmaier
TIPP!
Dinkelbrot - 500g Dinkelbrot - 500g
Inhalt 1 Stück
4,00 € *
aus München!
Süßkartoffeln Süßkartoffeln
Inhalt 1 Kilogramm
5,40 € *
Bäckerei Kreitmaier
TIPP!
Vollkornsemmel Vollkornsemmel
Inhalt 1 Stück
0,95 € *
böckgemacht
Stängelkohl - Cima di rapa Stängelkohl - Cima di rapa
Inhalt 1 Stück
3,50 € *
perfekt als Rosmarinkartoffel
aus Angelbrechting
TIPP!
Kartoffelzwackerl - (Rosmarinkartoffel) Kartoffelzwackerl - (Rosmarinkartoffel)
Inhalt 1.5 Kilogramm (2,00 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
BIO
böckgemacht
TIPP!
BIO Wildkräuter Salat BIO Wildkräuter Salat
Inhalt 0.15 Kilogramm (16,67 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
leicht säuerlich
vom Bodensee
Apfel - Topaz Apfel - Topaz
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,00 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
Musterbild
Futterkiste Kleintiere groß Futterkiste Kleintiere groß
Inhalt 1 Kiste(n)
3,00 € *
direkt vom Bauern aus Spanien
NEU
Clementinen "Pepe" Clementinen "Pepe"
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Zwiebel süß Zwiebel süß
Inhalt 1 Stück
1,30 € *
Trauben weiß 'kernlos' Trauben weiß 'kernlos'
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,80 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
böckgemacht
TIPP!
Chinakohl lila Chinakohl lila
Inhalt 1 Stück
2,00 € *
angenehm süß säuerlich
vom Bodensee
Apfel - Braeburn Apfel - Braeburn
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,00 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
aus Bayern
TIPP!
NEU
Walnüsse Walnüsse
Inhalt 0.25 Kilogramm (15,60 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
süß, saftig, aromatisch
aus Italien
Birne - Abate extra Birne - Abate extra
Inhalt 0.5 Kilogramm (8,00 € * / 1 Kilogramm)
4,00 € *
rotfleischig
TIPP!
Die rote Emmalie Kartoffeln - Rote Emmalie
Inhalt 1 Kilogramm
4,40 € *
böckgemacht
TIPP!
Rettich - Raphanus sativus subsp. niger var. niger- Schwarzer Rettich
Inhalt 0.5 Kilogramm (3,00 € * / 1 Kilogramm)
1,50 € *
böckgemacht
TIPP!
Mairübe -Brassica- Mairübe
Inhalt 1 Stück
1,20 € *
böckgemacht
Endivien - Chicorium endivia - Endivien
Inhalt 1 Stück
2,10 € *
-20%
Wochenknaller
Zucchini grün Zucchini grün
Inhalt 1 Stück
1,12 € * 1,40 € *
Schlangengurke 400g - 500g Schlangengurke 400g - 500g
Inhalt 1 Stück
1,50 € *
böckgemacht
Hokkaido Kürbis Hokkaido Kürbis
Inhalt 1 Stück
4,00 € *
JUHU... ES GIBT WIEDER FRISCHEN INGWA
böckgemacht
INGWA INGWA
Inhalt 0.1 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
böckgemacht
Karotten Karotten
Inhalt 0.5 Kilogramm (2,00 € * / 1 Kilogramm)
1,00 € *
Brokkoli Brokkoli
Inhalt 0.4 Kilogramm (5,50 € * / 1 Kilogramm)
2,20 € *
böckgemacht
Pak Choi - Brassica rapa chinensis - Pak Choi
Inhalt 0.15 Kilogramm (9,27 € * / 1 Kilogramm)
1,39 € *
böckgemacht
Rote Rüben - Beta vulgaris- Rote Rüben / Rote Bete
Inhalt 0.5 Kilogramm (3,00 € * / 1 Kilogramm)
1,50 € *
Blumenkohl Blumenkohl
Inhalt 1 Stück
3,10 € *
knackig fest
vom Bodensee
Apfel - Kanzi Apfel - Kanzi
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,20 € * / 1 Kilogramm)
2,10 € *
Granatapfel Granatapfel
Inhalt 1 Stück
2,40 € *
süß und saftig - leicht schälbar - kernlos
Navel Orange
Orange - Citrus × sinensis L. - Orange
Inhalt 1 Kilogramm
4,20 € *
Kiwi grün Kiwi grün
Inhalt 1 Stück
0,90 € *
aus München !
Zwiebeln Zwiebeln
Inhalt 1 Kilogramm
2,10 € *
böckgemacht
TIPP!
Mangold bunt Mangold bunt
Inhalt 0.25 Kilogramm (6,00 € * / 1 Kilogramm)
1,50 € *
aus unserem Glashaus!
böckgemacht
Lollo Bionda Lollo Bionda
Inhalt 1 Stück
1,49 € *
aus unserem Glashaus!
böckgemacht
Lollo Rosso Lollo Rosso
Inhalt 1 Stück
1,49 € *
böckgemacht
Bund Petersilie Glatt Bund Petersilie Glatt
Inhalt 1 Stück
1,20 € *
TIPP!
OMIS Lebkuchen Trio OMIS Lebkuchen Trio
Inhalt 0.25 Kilogramm (25,96 € * / 1 Kilogramm)
6,49 € *
Bäckerei Kreitmaier
TIPP!
Dinkel Ruchmehl Brot - 750g Dinkel Ruchmehl Brot - 750g
Inhalt 1 Stück
4,20 € *
böckgemacht
Radieschen - Raphanus sativus var. sativus - Radieschen
Inhalt 1 Stück
1,20 € *
Paprika - Capsicum annum - Paprika gelb
Inhalt 0.45 Kilogramm (7,56 € * / 1 Kilogramm)
3,40 € *
vom Bodensee
Bodensee Kiste - Äpfel & Birnen Bodensee Kiste - Äpfel & Birnen
Inhalt 4 Kilogramm (2,48 € * / 1 Kilogramm)
9,90 € *
-20%
würzig, schmelzend und überaus saftig
vom Bodensee
Birne - Conference Birne - Conference
Inhalt 0.5 Kilogramm (3,04 € * / 1 Kilogramm)
1,52 € * 1,90 € *
Kresse - Gartenkresse Kresse - Gartenkresse
Inhalt 1 Stück
0,90 € *
Aus München!
Zwiebel rot Zwiebel rot
Inhalt 1 Kilogramm
2,30 € *
böckgemacht
TIPP!
Ur Karotten bunt gemischt Ur Karotten bunt gemischt
Inhalt 0.5 Kilogramm (2,40 € * / 1 Kilogramm)
1,20 € *
böckgemacht
lila Ur-Karotten lila Ur-Karotten
Inhalt 0.5 Kilogramm (2,20 € * / 1 Kilogramm)
1,10 € *
böckgemacht
Bund Brunnenkresse Bund Brunnenkresse
Inhalt 1 Stück
1,80 € *
Zwiebel süß Zwiebel süß
Inhalt 1 Stück
1,30 € *
Chicoree Chicoree
Inhalt 1 Stück
1,20 € *
Knoblauch -Allium sativum- Knoblauch trocken
Inhalt 1 Stück
1,40 € *
NEU
Champignons weiß Champignons weiß
Inhalt 0.25 Kilogramm (9,60 € * / 1 Kilogramm)
2,40 € *
Aus Bayern
NEU
Mini-Schlangengurken Mini-Schlangengurken
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,80 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
Zitrone - Citrus x limon - Zitrone unbehandelt
Inhalt 1 Stück
1,10 € *
Limette Limette
Inhalt 1 Stück
0,69 € *
süß-sauer intensiv
vom Bodensee
Apfel - Elstar Apfel - Elstar
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,00 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
Musterbild
"Rette mich"-Kiste 5 kg "Rette mich"-Kiste 5 kg
Inhalt 5 Kilogramm
13,00 € *
böckgemacht
TIPP!
Feldsalat Feldsalat
Inhalt 0.15 Kilogramm (18,60 € * / 1 Kilogramm)
2,79 € *
Bund Dill Bund Dill
Inhalt 1 Stück
1,80 € *
Paprika rot Paprika rot
Inhalt 0.45 Kilogramm (7,56 € * / 1 Kilogramm)
3,40 € *
-20%
Wochenknaller
böckgemacht
TIPP!
Chinakohl Chinakohl
Inhalt 1 Stück
1,60 € * 2,00 € *
böckgemacht
Schnittlauch im Topf Schnittlauch im Topf
Inhalt 1 Topf
2,50 € *
böckgemacht
Blaukraut Blaukraut
Inhalt 1 Stück
2,20 € *
böckgemacht
Weißkraut - Brassica oleracea var. gongylodes - Weißkraut
Inhalt 1 Stück
2,10 € *
ganz Zart und mild aus unserem Gewächshaus
böckgemacht
Kohlrabi Kohlrabi
Inhalt 1 Stück
1,40 € *
böckgemacht
Basilikum im Topf Basilikum im Topf
Inhalt 1 Topf
2,40 € *