Spinat

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- Spinacia oleracea - g'sund: Spinat liefert alle Mineralstoffe in reichem Maße, vor... mehr
Produktinformationen "Spinat"

- Spinacia oleracea -

g'sund:

  • Spinat liefert alle Mineralstoffe in reichem Maße, vor allem das Spurenelement Zink, das an der Regulation vieler Stoffwechselmechanismen beteiligt ist
  • und er enthält auch das viel zitierte Eisen (immerhin 4 Milligramm pro 100 Gramm und damit etwa 4-mal so viel wie in Rotkohl, Kopfsalat oder Sellerie)
  • außerdem enthält Spinat reichliche Mengen an Beta-Carotin und Vitamin C und E
  • Spinat ist zudem reich an Oxalsäure, man merkt es beim Essen, denn die Säure macht die Zähne stumpf
  • Oxalsäure hemmt die Ausnutzung der wichtigen Mineralstoffe Calcium und Eisen. Der Körper kann daher nur einen Teil der enthaltenen Mineralstoffe verwerten, weil die Oxalsäure sich unlöslich mit ihnen verbindet und sie dann ungenutzt wieder ausgeschieden werden

g'schmackig:

  • Baby-Spinat wird extra früh geerntet und hat aus diesem Grund feine, zarte Blätter
  • junger Spinat muss kaum geputzt werden und eignet sich daher besonders gut als Salat (Sie können ihn roh zubereiten wie einen Kopfsalat)
  • man kann den Baby-Spinat zwar auch dünsten, blanchieren oder braten
  • aber dafür ist das Baby-Spinat eigentlich nicht geeignet, da es kein Kochspinat ist und zu sehr an Volumen und an Aroma verliert
  • Tipp: mit Baby-Spinat lässt sich auch ein gesunder Smoothie mixen!
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Inhalt 1 Stück
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-24.24%
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Inhalt 1 Stück
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Feigen Feigen
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1,00 € *
Granatapfel Granatapfel
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3,00 € *
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Kartoffeln - Goldmarie - festkochend Kartoffeln - Goldmarie - festkochend
Inhalt 2.5 Kilogramm (1,64 € * / 1 Kilogramm)
4,10 € *
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Lollo Rosso Lollo Rosso
Inhalt 1 Stück
1,50 € *
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Dinkel Steinofenbaguette Dinkel Steinofenbaguette
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Chinakohl Chinakohl
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Romanesco Romanesco
Inhalt 1 Stück
2,00 € *
böckgemacht
Grünkohl Grünkohl
Inhalt 250 Gramm (8,00 € * / 1000 Gramm)
2,00 € *
Meerrettich Kren Meerrettich Kren
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2,20 € *
Karotten Karotten
Inhalt 500 Gramm (2,00 € * / 1000 Gramm)
1,00 € *
Paprika rot Paprika rot
Inhalt 450 Gramm (8,89 € * / 1000 Gramm)
4,00 € *
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Bananen - Musa- Bananen
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Inhalt 1000 Gramm
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Auberginen Auberginen
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Inhalt 500 Gramm (3,40 € * / 1000 Gramm)
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"Rette mich" Kiste 5 kg "Rette mich" Kiste 5 kg
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Feldsalat Feldsalat
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Inhalt 50 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
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Kartoffeln - Belmonda - vorwiegend festkochend Kartoffeln - Belmonda - vorwiegend festkochend
Inhalt 2.5 Kilogramm (1,64 € * / 1 Kilogramm)
4,10 € *
Paprika - Capsicum annum - Paprika gelb
Inhalt 450 Gramm (8,89 € * / 1000 Gramm)
4,00 € *
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Suppengrün Suppengrün
Inhalt 500 Gramm (3,20 € * / 1000 Gramm)
1,60 € *
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Inhalt 500 Gramm (4,00 € * / 1000 Gramm)
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Praline Tomate Praline Tomate
Inhalt 250 Gramm (12,00 € * / 1000 Gramm)
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Familienunternehmen aus Markt Schwaben
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Goaßmaß Fruchtaufstrich Goaßmaß Fruchtaufstrich
Inhalt 1 Stück
5,95 € *
BIO
VEGAN
TIPP!
Genussfreundschaft
böckgemacht
TIPP!
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Okraschote Okraschote
Inhalt 300 Gramm (12,00 € * / 1000 Gramm)
3,60 € *
böckgemacht
Fleischtomate Fleischtomate
Inhalt 1 Kilogramm
4,00 € *
böckgemacht
Suppengrün crumble gefriergetrocknet Suppengrün crumble gefriergetrocknet
Inhalt 25 Gramm (31,60 € * / 100 Gramm)
7,90 € *
böckgemacht
Petersilie gefriergetrocknet Petersilie gefriergetrocknet
Inhalt 15 Gramm (43,33 € * / 100 Gramm)
6,50 € *
Espresso No. 33 - Arabica superiore - 500g Espresso No. 33 - Arabica superiore - 500g
Inhalt 500 Gramm (27,00 € * / 1000 Gramm)
13,50 € *
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böckgemacht
Romanesco Romanesco
Inhalt 1 Stück
2,00 € *
passt zu böckgemachter Tomatensauce !
Dinkel Spaghetti Dinkel Spaghetti
Inhalt 500 Gramm (8,60 € * / 1000 Gramm)
4,30 € *
Grapefruit Grapefruit
Inhalt 1 Stück
1,40 € *
böckgemacht
TIPP!
Ur Karotten bunt gemischt Ur Karotten bunt gemischt
Inhalt 500 Gramm (2,40 € * / 1000 Gramm)
1,20 € *
Kartoffeln - Goldmarie - festkochend Kartoffeln - Goldmarie - festkochend
Inhalt 2.5 Kilogramm (1,64 € * / 1 Kilogramm)
4,10 € *
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böckgemacht
Papaletto Tomate Papaletto Tomate
Inhalt 300 Gramm (9,33 € * / 1000 Gramm)
2,80 € *
asiatisches Gewürzkraut
böckgemacht
Perilla / Shisominze Perilla / Shisominze
Inhalt 50 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
Kiwi gelb Kiwi gelb
Inhalt 1 Stück
1,00 € *
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Schwarzwurzel Schwarzwurzel
Inhalt 500 Gramm (7,00 € * / 1000 Gramm)
3,50 € *
Granatapfel Granatapfel
Inhalt 1 Stück
3,00 € *
Birne - Abate extra Birne - Abate extra
Inhalt 500 Gramm (7,00 € * / 1000 Gramm)
3,50 € *
Limette Limette
Inhalt 1 Stück
0,70 € *
rotfleischig
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Die rote Emmalie Kartoffeln - Rote Emmalie
Inhalt 1 Kilogramm
4,40 € *
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böckgemacht
Tiger Tomate Tiger Tomate
Inhalt 250 Gramm (12,00 € * / 1000 Gramm)
3,00 € *
Grüne Pfandbox Grüne Pfandbox
Inhalt 1 Stück
5,00 € *
böckgemacht
Salatherz Salatherz
Inhalt 1 Stück
1,00 € *