Eissalat

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- Lactuca sativa var. capitata- g'sund: enthält mit 15 mg Vitamin C pro 100 Gramm etwas... mehr
Produktinformationen "Eissalat"

- Lactuca sativa var. capitata-

g'sund:

  • enthält mit 15 mg Vitamin C pro 100 Gramm etwas mehr als der Kopfsalat
  • stärkt daher die Immunkraft
  • Wasseranteil 95%
  • geringer Kalorien- und Fettgehalt, enthält viel Vitamin E

g'schmackig:

  • Eisbergsalat schmeckt ein bisschen wie Kopfsalat, allerdings herzhafter (seine Blätter sind fester und fleischiger)
  • eignet sich besonders gut für grüne und gemischte Salate
  • besonders geeignet für schwere Marinaden, weil er auch angemacht länger knackig bleibt als seine zarten Verwandten
  • sie können ihn praktisch mit jeder Rohkost kombinieren und mit jedem Dressing mischen
  • der Klassiker für saftige und appetitliche Sandwiches und Gefülltes wie z.B. Tacos und Wraps
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