Schlangengurke

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- Cucumis sativus- g'sund: Gurken bestehen zu über 95 Prozent aus Wasser und sind... mehr
Produktinformationen "Schlangengurke"

- Cucumis sativus-

g'sund:

  • Gurken bestehen zu über 95 Prozent aus Wasser und sind deshalb ausgesprochen kalorienarm
  • für ihren hohen Wassergehalt bieten sie recht viele Mineralstoffe, insbesondere Kalium, Eisen, Zink und Fluor
  • aufgrund ihres hohen Wassergehaltes ist die Gurke ein echtes Schlankgemüse (100 Gramm Gurke liefern gerade mal 12 Kalorien)

g'schmackig:

  • alle Gurken können gedämpft, geschmort, gefüllt oder natürlich roh gegessen werden
  • außerdem kann man sie als Gewürz- oder Salzgurken einlegen
  • rohe Gurken eignen sich super zum Dippen in Kräuterquark, Hummus oder ähnliches
  • aufgrund ihres hohen Wassergehaltes eignen sich Gurken auch perfekt für frische Smoothies
  • Tipp: lecker schmeckt zum Beispiel die Kombination aus Gurke, Eisbergsalat, Orange, Ananas und frischer Minze – einfach erfrischend!

 

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