Zwiebel süß

- Zwiebel -

Herkunft: Frankreich

Allium cepa

g'sund:

• in 100 Gramm Zwiebeln befinden sich 7,4mg Vitamin C (8% der empfohlenen Tagesdosis)
• Zwiebeln enthalten viel Schwefel, welches die Sauerstoffversorgung und den Blutfluss optimiert und somit das Herzinfaktrisiko senkt

g'schmackig:

• schmeckt etwas ,ilder und süßer, man nennt sie deshalb auch "Die milde Zwiebel"
• macht sich auch roh super im Salat

TIPP: Um Tränen beim schneiden zu vermeiden entweder ein sehr scharfes Messer und eine Taucherbrille mit Nasenteil verwenden oder die Zwiebel vor dem schneiden eine Weile in den Kühlschrank legen!

Mehr zum Thema: https://www.gesundheit.de/ernaehrung/lebensmittel/obst/ananas