Suppengrün

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Produktinformationen "Suppengrün"

- Suppengrün -

auch "Suppengemüse" genannt

g'sund:

  • jedes einzelne Gemüse im Suppengrün enthält schon alleine viele wichtige Nährstoffe (alle Gemüse gemeinsam sind eine außergewöhnliche Kombination)
  • Sellerie ist reich an Mineralstoffen, B-Vitaminen, Vitamin E sowie appetit- und verdauungsanregenden ätherischen Ölen
  • Lauch bringt Vitamine und Mineralstoffe sowie schwefelhaltige ätherische Öle, die entzündungshemmend und schleimlösend wirken, den Kreislauf anregen sowie die Verdauung und Nierentätigkeit fördern
  • mit Karotten enthalten viel Beta-Carotin, das ist die Vorstufe von Vitamin A und besonders wichtig für die Sehkraft
  • einen hohen Gehalt an Vitamin A, B und C sowie verschiedene ätherische Öle zeichnet die Petersilienwurzel aus
  • Petersilie ist appetitanregend, verdauungsfördernd und wirkt harntreibend. Sie ist reich an Beta-Carotin, Vitamin C und E sowie den Mineralstoffen Eisen und Calcium

g'schmackig:

  • bietet die Grundlage für viele Suppen und Eintöpfe
  • besteht meist aus Lauch, Sellerie, Karotten, Petersilienwurzel und Petersilie
  • neben Suppen lassen sich mit Suppengrün aber auch weitere Gerichte zubereiten
  • Suppengrün bildet die Basis für eine kräftige Gemüsebrühe (verfeinert mit Gewürzen ist Gemüsebrühe die optimale Grundlage für Suppen und Eintöpfe)
  • das Suppengrün ist Aromaträger für Rezepte mit Fleisch (besonders die Saucen zu diesen Gerichten bekommen einen wundervollen Geschmack und werden schön sämig)
  • Tipp: probieren Sie mit Suppengrün gemachte, leckere Gemüse-Rösti!

 

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