Weißer Balsamico "invecchiato" in Barrique 36 Monate

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Produktinformationen "Weißer Balsamico "invecchiato" in Barrique 36 Monate"

Weißer Balsamico "invecchiato" in Barrique, 36 Monate

  • Der drei Jahre in Fässern aus Eschenholz gereifte (Invecchiato) weiße Balsamessig hat zurecht beim internationalen Wettbewerb "The Wine Award 2019" eine Bronzemedaille gewonnen.
  • Geschmack: süß mit dezenter Säure, fruchtigen Aromen und feiner Vanillenote, die durch die Reifung in den Barrique - Eschenfässern entsteht.
  • Dieser sehr gelungene, hell und klare Balsamessig eignet sich für den täglichen Gebrauch in der Küche.
  • Er passt perfekt zu Blattsalaten, Gemüse, Fisch, Fleisch, Marinaden, Dressings und Obstsalat aber auch zum Abschmecken von Suppen - einfach überall passend, wo der dunkle Aceto Balsamico di Modena IGP nicht passen würde.

Zutaten: Konzentrierter Traubenmost, Weißweinessig
Säure: Mind. 4%

Allergene: Enthält Sulfite. (Die in geringem Umfang enthaltenen Sulfite sind auf natürliche Weise beim Gärungsprozess entstanden.)

Nährwerte pro 100g – Brennwert 927 kJ / 218 kcal
Fett 0g davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 51,6g davon Zucker 51,6g
Eiweiß 0g
Salz 0,04g
Organische Säure 3,8g

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