Balsamico "Mediterraneo" Minze Rosmarin

Ideal geeignet zum Verfeinern von Dressings für Blattsalate, Gemüse, Fisch, Fleisch, Marinaden und Obstsalat aber auch zum Abschmecken von Suppen.

Condimento Agrodolce Bianco Mediterraneo - weißer Balsamessig mit Minze und Rosmarin von Acetaia Sereni. Der frische, strohgelbe, leicht trübe Balsamico zeichnet sich durch seinen angenehmen Säuregehalt und seine feine Würze aus. Die Kräuter werden für zwei bis drei Monate in dem Weinessig eingelegt, der so aromatisierte Weinessig wird anschließend dem konzentrierten Traubenmost hinzugefügt. Geschmack: sehr fruchtig, leicht säuerlich und würzig mit frischem mediterranem Duft von Minze und Rosmarin. Ideal geeignet zum Verfeinern von Dressings für Blattsalate, Gemüse, Fisch, Fleisch, Marinaden und Obstsalat aber auch zum Abschmecken von Suppen für den Frische-Kick zum Schluss.

Zutaten: Konzentrierter Traubenmost, Infusion von Minze und Rosmarin in Weinessig
Säure: Mind. 4,2%

Allergene: Enthält Sulfite. (Die in geringem Umfang enthaltenen Sulfite sind auf natürliche Weise beim Gärungsprozess entstanden.)

Nährwerte pro 100g – Brennwert 847 kJ / 199 kcal
Fett 0g davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 46,4g davon Zucker 46,4g
Eiweiß 0,2g
Salz 0,04g