Eichblatt rot

Eichblatt rot - Lactuca sativa var. crispa-
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Produktinformationen "Eichblatt rot"

Eichblatt rot

Lactuca sativa var. crispa

auch "Eichenlaubsalat" genannt

g'sund:

  • enthält nur sehr wenige Kalorien und sehr wenig Fett (nur 0,2 Gramm)
  • fast kein Wasser, enthält die Vitamine A sowie die Provitamine B und C
  • es wird nachgesagt, dass Eichblattsalate eine beruhigende Wirkung haben (man kann ihn also bedenkenlos auch Abends verspeisen ohne im Anschluss an Schlafstörungen zu leiden)
  • er schmeckt erfrischend und wirkt sich positiv auf ihr Allgemeinbefinden aus
  • in der Medizin wird Eichblattsalat gegen Durchfall verwendet

g'schmackig:

  • im Geschmack leicht bitter und schwach nussig (seine leichte. lockere Beschaffenheit macht ihn extrem empfindlich)
  • ist besser für leichte Dressings geeignet, die erst direkt vor dem Verzehr zugegeben werden sollten, um ein Zusammenfallen zu verhindern
  • seine zarten Blätter werden auch gerne zur Dekoration von Platten verwendet
  • Eichblattsalat verträgt sich ansonsten bestens mit anderem Blattsalat sowie mit Tomaten, Paprikaschoten und Zwiebeln und eignet sich perfekt für gemischte Salate jeder Art
  • weil er etwas kräftiger schmeckt, passt er besonders gut zu mediterranen Zutaten wie Balsamico, Olivenöl, Oliven (auch Knoblauch unterstreicht besonders sein nussiges Aroma)
  • in einer Kombi mit Fisch, Frischkäse oder Schafskäse macht Eichblattsalat eine super Figur
  • nach dem Anmachen mit Dressing oder Vinaigrette sollten Sie Eichblattsalat übrigens nicht mehr lange stehen lassen, weil er in Flüssigkeit rasch schlapp wird
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Inhalt 1 Stück
5,00 € *
süß-sauer intensiv
vom Bodensee
Apfel - Elstar Apfel - Elstar
Inhalt 0.5 Kilogramm (4,00 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
böckgemacht
TIPP!
Mangold weiß Mangold weiß
Inhalt 0.25 Kilogramm (6,00 € * / 1 Kilogramm)
1,50 € *
aus unserem Glashaus!
böckgemacht
Lollo Bionda Lollo Bionda
Inhalt 1 Stück
1,59 € *
böckgemacht
Kopfsalat Kopfsalat
Inhalt 1 Stück
1,69 € *
böckgemacht
Bund Petersilie Glatt Bund Petersilie Glatt
Inhalt 1 Stück
1,20 € *
Neue Ernte 2022
Kartoffeln - Belmonda - vorwiegend festkochend Kartoffeln - Belmonda - vorwiegend festkochend
Inhalt 2.5 Kilogramm (1,56 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
Eier aus Freilandhaltung 10er Karton Größe L Eier aus Freilandhaltung 10er Karton Größe L
Inhalt 10 Stück (0,44 € * / 1 Stück)
4,40 € *
Spitzpaprika rot Spitzpaprika rot
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,80 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
-20%
Wochenknaller
Paprika rot Paprika rot
Inhalt 0.45 Kilogramm (6,04 € * / 1 Kilogramm)
2,72 € * 3,40 € *
böckgemacht
TIPP!
Chinakohl Chinakohl
Inhalt 1 Stück
2,00 € *
Eier aus Freilandhaltung 10er Karton Größe M Eier aus Freilandhaltung 10er Karton Größe M
Inhalt 10 Stück (0,41 € * / 1 Stück)
4,10 € *
böckgemacht
TIPP!
Bund Thai-Koriander Bund Thai-Koriander
Inhalt 1 Stück
2,00 € *
böckgemacht
Petersilie Glatt im Topf Petersilie Glatt im Topf
Inhalt 1 Topf
2,50 € *
böckgemacht
Blaukraut Blaukraut
Inhalt 1 Stück
2,20 € *
böckgemacht
Knollensellerie - Apium graveolens Knollensellerie
Inhalt 1 Stück
1,50 € *