Petersilie Glatt

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- Petroselinum crispum var. neapolitanum - g'sund: enthält viel Vitamin C, Kalzium,... mehr
Produktinformationen "Petersilie Glatt"

- Petroselinum crispum var. neapolitanum -

g'sund:

  • enthält viel Vitamin C, Kalzium, Mangan sowie Beta Carotin und Folsäure
  • beugt Nieren- und Harnwegserkrankungen vor
  • Wirkstoffe in Medikamenten der Frauenheilkunde
  • herzstärkende Wirkung laut Hildegard von Bingen
  •  äußere Anwendung bei Mückenstichen und Mundgeruch

g'schmackig:

  • würziges Suppengrün
  • Bestandteil vieler Fleischgerichte der westasiatischen Küche
  • Beimischung in Kräutertees, aber auch in Suppen
  • als Basis für Kräutersaucen und Pestos
  • findet man auch in der Nudelküche wieder

 

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