Süßkraut

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- Stevia rebaudiana- auch als Honigkraut bekannt g'sund: hilft bei Beschwerden wie... mehr
Produktinformationen "Süßkraut"

- Stevia rebaudiana-

auch als Honigkraut bekannt

g'sund:

  • hilft bei Beschwerden wie Bluthochdruck oder Sodbrennen
  • wirkt antioxidativ und antibakteriell
  • lindert äußerlich gegen Entzündungen und bei Pilzbefall
  • wird auch in der Krebsforschung eingesetzt

g'schmackig:

  • findet in vielen Haushalten Verwendung, vor allem bei Menschen, die Zucker nur schlecht verwerten können (schmeckt daher sehr süß)
  • Gegenüber Zucker ist der Verzehr von Stevia jedoch nahezu kalorienarm, weswegen es auch auf vielen Diätplänen vorzufinden ist (und vor allem für Diabetiker geeignet ist)
  • Stevia wird meistens für Süßspeisen aller Art sowie zur Süßung von Getränken verwendet (beim Backen/Kochen die Blätter am besten mit einem Mörser zerkleinern)
  • Tipp: etwa 100 Gramm getrocknete Stevia-Blätter oder Stevia-Pulver können etwa 180 Liter Tee süßen
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