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Brunnenkresse

brunnenkresse
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  • GB10078
- Nasturtium officinale - g'sund: lindert Frühjahrsmüdigkeit und behebt Vitaminmangel... mehr
Produktinformationen "Brunnenkresse"

- Nasturtium officinale -

g'sund:

  • lindert Frühjahrsmüdigkeit und behebt Vitaminmangel
  • man kann den Frischsaft der Brunnenkresse einnehmen (maximal dreimal täglich einen Teelöffel verdünnt in einem Glas Wasser)
  • so behutsam angewendet wirkt die Brunnenkresse belebend und blutreinigend
  • sie stärkt die Verdauung und regt die Niere an
  • die Verschleimung der Atemwege werden gelöst
  • ACHTUNG: in der Schwangerschaft sollte die Brunnenkresse nicht angewendet werden!

g'schmackig:

  • da die Wirkstoffe der Brunnenkresse durch Trocknung weitgehend verloren gehen, sollte sie nur frisch angewendet werden (besitzt dann einen leicht scharfen Geschmack)
  • am besten eignet sie sich als Salatgewürz
  • in vielen Suppen (ähnlich wie die Gartenkresse)
  • zum Garnieren von Sandwiches und zu Steaks
  • schmeckt auch besonders schmackhaft in Verbindung mit Spinat
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