Borretsch im Topf

3,50 €*

Inhalt: 1 Topf

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Einheit: 1 Topf

Produktnummer: GB10076

Produktinformationen "Borretsch im Topf"

Borago officinalis

auch Gurkenkraut genannt

g'sund:

kann man (innerlich) als Tee gegen nervöse Herzbeschwerden einsetzen
soll auch gegen Melancholie helfen
äußerlich hilft Borretsch gegen Fieber und Schlaflosigkeit
man kann Borretsch als verdünnte Tinktur für Umschläge, Bäder oder Waschungen verwenden (hilft gegen Ekzeme und lindert gegen Ausschläge)
hilft als Salbe auch gegen langsam heilende Wunden und Abszesse

g'schmackig:

traditionell gern verwendetes Salatgewürz (daher der Beiname Gurkenkraut)
ACHTUNG: man sollte Borretsch jedoch nicht in großer Menge über einen längeren Zeitraum essen, da es möglicherweise zu Leberproblemen führen könnte
Borretsch ist eines der 7 Kräuter der klassischen Frankfurter "Grünen Sauce"
auch eine Zubereitung als Gemüse (ähnlich dem Spinat) ist möglich
die blauen Blüten sind essbar, haben einen süßlichen Geschmack und können als Salatdekoration verwendet werden (oder kandiert zur Dekoration von Süßspeisen)